UBS twierdzi, że ruch w restauracjach prawdopodobnie pozostanie stabilny w drugiej połowie roku po słabych trendach kwartalnych

04:25 PM EDT, 28.08.2026 (MT Newswires) -- Ruch w amerykańskich restauracjach pozostawał w drugim kwartale na niskim poziomie w obliczu trudnej sytuacji konsumenckiej, choć pojawiają się oznaki wskazujące na stabilność w drugiej połowie roku, przekazał w notatce UBS Securities w piątek. Restauracje odnotowały „solidną” sprzedaż porównywalną w kwartale, przy czym wzrost przyspieszył do 1,7% z 1,1% w pierwszym kwartale, napisał analityk UBS Dennis Geiger. Jednak wzrost ten był napędzany przez stopniową poprawę wydatków konsumentów, mimo że ruch spadł o 1,9%, dodał Geiger. Słabość ruchu wystąpiła pomimo wzrostu związanego z współorganizacją przez USA FIFA Men's World Cup, podał UBS. Według Geigera, który niedawno uczestniczył w kwartalnym webinarium organizowanym przez Black Box Intelligence, popyt w restauracjach pozostawał pod presją z powodu ograniczonej dostępności cenowej w warunkach wysokich cen paliw. „BBI uważa, że stabilność (sprzedaży w tych samych lokalach) w ostatnich miesiącach wynika prawdopodobnie z dbałości konsumentów o wydatki na gastronomię oraz poprawy nastrojów konsumenckich w czerwcu, a spadające prawdopodobieństwo recesji sprzyja oczekiwaniom dotyczącym stabilnej sprzedaży i ruchu w drugiej połowie roku”, napisał Geiger. Na początku miesiąca Restaurant Brands International (QSR) poinformował o lepszych od oczekiwań wynikach za drugi kwartał dzięki silnemu wzrostowi sprzedaży porównywalnej w Burger King. Przychody McDonald's (MCD) w drugim kwartale były niższe od oczekiwań rynku, ponieważ roczny wzrost sprzedaży porównywalnej w USA spowolnił. Zysk Wendy’s (WEN) za drugi kwartał spadł rok do roku w związku ze słabym ruchem. Restauracje wyższej klasy typu casual osiągnęły najlepszy wynik w branży w drugim kwartale, notując 3,2% wzrost sprzedaży porównywalnej nawet przy spadku ruchu o 0,2%, według UBS. Restauracje typu casual dining odnotowały 2,3% wzrost sprzedaży i 0,9% spadek ruchu. Segmenty szybkiej obsługi oraz fast-casual również odnotowały wzrost sprzedaży mimo niższego ruchu, podczas gdy restauracje rodzinne odnotowały spadki w obu kategoriach. Wysokie ceny paliw to wciąż najbardziej palący problem branży restauracyjnej. „Wysokie ceny paliw w dalszym ciągu wywierają presję na już obciążonego konsumenta, a nawyki związane z jedzeniem poza domem zmieniły się po przekroczeniu przez ceny progu 3,50 dolara za galon na początku marca”, stwierdził UBS. Średnia cena detaliczna benzyny w USA w piątek wynosiła 4,0898 dolara za galon, w porównaniu z 3,2103 dolara rok wcześniej, według danych AAA motor club. Nastroje amerykańskich konsumentów pogorszyły się w sierpniu w związku z obawami, że inflacja utrzyma się na wysokim poziomie w „najbliższej przyszłości”, wynika z ostatecznych wyników badania University of Michigan, opublikowanych w piątek. Cena: 78,20, Zmiana: +0,13, Procentowa zmiana: +0,17